Pestki dyni są świetnym źródłem cynku i innych składników w szczególności korzystne dla mężczyzn. Dodane do muesli, zupy, surówki i innych potraw będą stanowiły nie tylko doskonały walor smakowy, ale także wzbogacą posiłek o potrzebną dawkę mikroelementów. Najlepiej pestki dyni jeść na surowo ale można je lekko podprażyć w niezbyt wysokiej temperaturze aby nie zniszczyć struktury kwasów tłuszczowych. Nadają się do zrobienia sosu w rodzaju pesto (do sałatki, do makaronu, jako smarowidło na kanapki i dip do warzyw).

Zalety produktu:

- bogate źródło magnezu, cynku fosforu, żelaza, manganu i miedzi,

- z uwagi na zawartość tryptofanu są pomocne przy bezsenności, niepokoju i obniżonym nastroju,

- wspierają układ odpornościowy,

- składnik antyzapalnej diety,

- mają działanie alkalizujące,

- zawierają NNKT (kwasy omega 3 i 6),

- zwalczają pasożyty,

- są dobrym źródłem witaminy E,

- działają korzystnie na prostatę,

- wzmacniają włosy, paznokcie, kości i nerwy