1. naturalny wygląd,
2. nadają wspaniały kolor wędzenia,
3. przepuszczają czynniki smakowe i zapachowe,
4. przepuszczalne dla dymu i pary wodnej,
5. wydajne w procesie produkcji,
6. nadają się do nadrukowania,
7. wytrzymałe przy napełnianiu i klipsowaniu.

Sposób użycia osłonek białkowych:

Aplikacja osłonek jest 5-etapowa: namaczanie, napełnianie, klipsowanie/wiązanie, obróbka termiczna, schładzanie. 

Szczegółowe informacje dotyczące poszczególnych etapów obróbki prezentowany jest tutaj.

Przydatność do spożycia:

Osłonki tradycyjne posiadają 18 miesięczny okres przydatności do zastosowania od daty produkcji.

Cena za 100 mb.