Jelito baranie idealnie nadaje się do produkcji kiełbasy białej na grilla lub do cienkiej

kiełbasy wędzonej, np.typu kabanos. Przed produkcją należy je namoczyć w wodzie o temp. 20-30 C przez

min 60 min. Następnie należy wymienić wodę na świeżą i moczyć około 6-8 h.

Zalety produktu:

- produkt naturalny